Суббота, 16.12.2017, 19:35
Домашняя Пивоварня  Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Wee Heavy Scotch Ale clone | Регистрация | Вход

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Статьи
[16.01.2012]
С чего лучше начать? (0)
[31.01.2012]
Дезинфекция йодом. (2)
[14.02.2012]
Медовуха с шафраном (0)
[06.03.2012]
Увеличение дрожжевой массы с помощью магнитной мешалки (0)
[23.06.2012]
Будни домашнего пивовара.Видео как делается пиво дома. (0)
[02.10.2012]
Здравствуй Бельгия (0)
[14.03.2013]
Фестиваль Домашнего Пива в Москве (2)
[17.07.2013]
Вяленое мясо Билтонг (0)
[15.10.2013]
Второй Московский Фестиваль Домашнего Пива в Москве (3)
[28.03.2014]
3-ий Московский Фестиваль Домашнего Пива (2)
Архив записей
Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Wee Heavy Scotch Ale clone

(Steelhead Brewing Company, California)

(19 L)

OG = 1.105

FG = 1.030

IBU = 25

SRM = 28

ABV = 9.6%

Засыпь:

9.3 kg - Great Western pale malt

0.31 kg - Belgian Special B malt

0.26 kg - Belgian biscuit malt

0.062 kg - Briess chocolate malt

Затирание:

67С – 60мин.

Варка 180мин.

Хмель:

15 g Nugget hops (13%)60 min

14 g Mt. Hood hops (6%)20 min

Сбраживать English или Scottish ale yeast при 16С.
 

<<<Назад