Воскресенье, 21.01.2018, 09:44
Домашняя Пивоварня  Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Double Black Stout clone | Регистрация | Вход

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Статьи
[16.01.2012]
С чего лучше начать? (0)
[31.01.2012]
Дезинфекция йодом. (2)
[14.02.2012]
Медовуха с шафраном (0)
[06.03.2012]
Увеличение дрожжевой массы с помощью магнитной мешалки (0)
[23.06.2012]
Будни домашнего пивовара.Видео как делается пиво дома. (0)
[02.10.2012]
Здравствуй Бельгия (0)
[14.03.2013]
Фестиваль Домашнего Пива в Москве (2)
[17.07.2013]
Вяленое мясо Билтонг (0)
[15.10.2013]
Второй Московский Фестиваль Домашнего Пива в Москве (3)
[28.03.2014]
3-ий Московский Фестиваль Домашнего Пива (2)
Архив записей
Календарь
«  Январь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Double Black Stout clone

(Red Hook Ale Brewery, Washington)


(19 L)

 

 

OG = 1.069

FG = 1.016

IBU = 70

SRM = 96

ABV = 6.9%

Засыпь:

4.1 kg - 2-row pale malt

1 .0 kg - crystal malt (60-80 °L)

0. 7 kg - wheat malt

0 .6 kg - chocolate malt

0 .2 kg - roasted barley

0.2 kg - black patent malt

Затирание:

65С – 60мин.

Варка 70мин.

Хмель:

61 g Northern Brewer hops(9%)60 min

43 g Cascade(6%)0 min

445 ml of espresso(на розлив)

Сбраживать White Labs WLP002 (English Ale) при 21С.

 

 

 


<<<Назад