Четверг, 16.08.2018, 01:53
Домашняя Пивоварня  Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Bitter & English Pale Ale | Регистрация | Вход

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Статьи
[16.01.2012]
С чего лучше начать? (0)
[31.01.2012]
Дезинфекция йодом. (2)
[14.02.2012]
Медовуха с шафраном (0)
[06.03.2012]
Увеличение дрожжевой массы с помощью магнитной мешалки (0)
[23.06.2012]
Будни домашнего пивовара.Видео как делается пиво дома. (0)
[02.10.2012]
Здравствуй Бельгия (0)
[14.03.2013]
Фестиваль Домашнего Пива в Москве (2)
[17.07.2013]
Вяленое мясо Билтонг (0)
[15.10.2013]
Второй Московский Фестиваль Домашнего Пива в Москве (3)
[28.03.2014]
3-ий Московский Фестиваль Домашнего Пива (2)
Архив записей
Календарь
«  Август 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Brakspear Special

(25l)

Засыпь:

Pale Malt – 4.5kg

Cristal75L – 0.15kg

Black  Malt – 0.05kg

Затирание:

67С – 90мин

Время варки 60мин.

Хмель:

Goldings E.K. 5% 80гр. - за 60мин. До конца варки.

Wye Chalenger 7.5% 20гр. - за 1мин.

Wye Chalenger 7.5% 10гр. -  сухое охмеление.

Сбраживать  London Ale Yeast при 20С.

Plato=10%

 

First Gold Fifteen

(25l)

Засыпь:

Pale Malt – 5.4kg

Cristal55L – 0.65kg

Chocolate  Malt – 0.06kg

Затирание:

65С – 90мин

71С – 20мин

Время варки 90мин.

Хмель:

First Gold 8.5% 14гр. - за 90мин. до конца варки.

First Gold 8.5% 14гр. - за 60мин.

First Gold 8.5% 14гр. - за 30мин.

First Gold 8.5% 14гр. - за 15мин.

First Gold 8.5% 14гр. - за 5мин.

First Gold 8.5% 14гр. - сухое охмеление.

Сбраживать  London Ale Yeast при 20С.

Plato=13%

 

<<<Назад